I Olimpíada da Engenharia de Alimentos

A I Olimpíada da Engenharia de Alimentos tem como objetivo estimular e promover o estudo das disciplinas do curso de Engenharia de Alimentos, melhorar a qualidade do ensino, identificar os pontos com maiores falhas do curso e promover a inclusão social por meio da difusão do conhecimento. A realização da I Olimpíada será realizada no dia 10 de novembro de 2017 e as inscrições estão abertas a todos os alunos que cursam Engenharia de Alimentos na Universidade federal e estadual do Mato grosso
do Sul. A prova será dividida em duas partes. A primeira parte da prova contará com 20 questões objetivas de múltipla escolha. Essa etapa envolve os conhecimentos básico de engenharia tais como física, cálculo, fenômenos de transporte e operações unitárias. A segunda parte da prova contará com 20 questões objetivas de múltipla escolha e cinco questões discursivas voltadas ao conhecimento específico do curso Engenharia de Alimentos. O candidato cuja nota na Prova for igual ou superior a 70 receberá um
Certificado de 20 horas fornecido pelo projeto. Será fornecido como premiação aos três primeiros colocados geral da Olimpíada. Podem se inscrever na prova alunos matriculados em qualquer semestre do
cursos de Engenharia de alimentos da UFGD ou de outras instituições de Ensino, públicas ou privadas e também egressos do curso de Engenharia de Alimentos das Universidades federais e estaduais do Estado de Mato Grosso do Sul.

Inscrições abertas

Link EDITAL

Link INSCRIÇÃO

Palestra: Embalagens e coberturas biodegradáveis

Entrega de Alimentos na Aldeia

No dia 23 de junho de 2017 ocorreu a entrega dos alimentos arrecadados pelo grupo PET, juntamente com os calouros na Aldeia. A entrega contou com a participação de petianos e tutora e também de alguns calouros.

Apresentação grupo PET Engenharia de Alimentos aos calouros 2017

No dia 05 de junho de 2017 o grupo PET Engenharia de Alimentos realizou a apresentação aos calouros 2017 a fim de mostrar um pouco sobre o grupo e também sobre o curso de Engenharia de Alimentos.

Arrecadação de Alimentos com os calouros

No dia 05 de maio de 2017 foi realizada a arrecadação de alimentos do grupo PET juntamente com os calouros 2017 visando obter alimentos para entregar na Aldeia e também, mais uma vez, a integração entre petianos e calouros, através do ato solidário.

PET e Recepção Calouros 2017

No dia 04 de maio de 2017 foi realizada a recepção aos calouros pelo Grupo PET Engenharia de Alimentos onde ocorreu a integração entre os petianos e os calouros 2017 através da realização de dinâmicas.

Páscoa Solidária

O grupo PET - Engenharia de Alimentos promoveu a arrecadação de chocolates para alegrar a páscoa de aproximadamente 20 crianças do lar Ebénezer.  A entrega dos chocolates foi realizada hoje (13/04).

Festa do Peixe

O grupo PET - Engenharia de Alimentos nos dias 12,13 e 14 de abril participaram da Festa do Peixe realizando Análises de peixe e as receitas utilizando CMS (Escondidinho, Torta e Bolinhos de CMS de Tilápia).

Palestra Assédio Moral

O grupo PET Engenharia de Alimentos promoveu a palestra intitulada "Assédio Moral" no dia 28 de março de 2017 com o professor Arthur Ramos do Nascimento. A partir desta foi possível um maior conhecimento do tema e as situações em que ocorrem.

Aceitabilidade e Intenção de compra de receitas elaboradas com polpa de peixe para merenda escolar

No dia 17/03/17 o grupo PET - Engenharia de Alimentos promoveu uma Análise Sensorial, incluindo Aceitabilidade e Intenção de Compra  de receitas elaboradas com polpa de peixe para merenda escolar visando um melhor aproveitamento de resíduos de peixe (utilização de CMS). As receitas elaboradas foram Escondidinho de CMS de Tilápia, Torta de CMS de Tilápia e Bolinhos de CMS de Tilápia.

Palestra: Assédio Moral

Olá pessoal! O grupo PET Engenharia de Alimentos está promovendo uma palestra sobre Assédio Moral. Será no dia 28 de março no Anfiteatro de Ciências Biológicas, FCBA na UFGD. Contamos com sua presença!

Semana da saúde BIOSEV - Rio Brilhante

Nos dias 13, 14 e 15 de março o grupo PET - Engenharia de Alimentos participou da Semana da Saúde na Usina BIOSEV - Unidade de Rio Brilhante, levando aos funcionários e participantes conhecimento sobre Segurança Alimentar e mostrando a importância do tema na industria e setor alimentício.

Resultado Final Seleção PET

Olá pessoal!!
Segue abaixo o resultado final do processo seletivo para ingresso no grupo PET - Engenharia de Alimentos.
Parabéns a todos e sejam bem-vindos!!

Visita técnica a frigorífico de peixe

Nesta segunda-feira (20/02) o grupo PET - Alimentos, juntamente com os alunos da disciplina de Tecnologia de Pescado realizaram uma visita técnica ao Frigorífico de Peixe em Itaporã. Esta proporcionou conhecimento e várias informações relevantes sobre o setor  e suas características.

Edital de Seleção

O grupo PET Engenharia de Alimentos informa que o Edital de Seleção do "Programa de Educação Tutorial (PET)/Engenharia de Alimentos", com vagas para 05 (cinco) alunos bolsistas e 04 (quatro) alunos voluntários. 

As inscrições poderão ser realizadas no período de 22/02/2017 a 06/03/2017, das 08 h às 11h e das 13h às 16h, na Secretaria das Coordenações da Faculdade de Engenharia (FAEN), mediante o preenchimento de formulário disponível no local, e apresentação dos documento necessários.

O edital segue abaixo:

https://drive.google.com/file/d/0BwKHWLkHDIQvWG1oYjBjeFpWNjQ/view